IPANÉMA CAFÉ

Restaurant, Brunch, Piscine, Soirées

Du mercredi au dimanche
de 9:30 a 00:30

(3.9)

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Rouge

CÔTE DE RHONE BELLERUCHE 12 cl

M.Chapoutier grenache et syrah, rouge grenat profond, intense, fruité (notes de cassis/framboise) et agrémenté par des notes de poivre blanc.

8,00 €

PIC ST LOUP LA DÉESSE MUETTE 12 cl

Une robe opaque rouge mi-syrah mi-grenache élevée en fût, discrètes nuances de fruits rouges mûrs et de torréfaction.

9,00 €

CÔTE DE RHONE BELLERUCHE 75 cl

M.Chapoutier grenache et syrah, rouge grenat profond, intense, fruité (notes de cassis/framboise) et agrémenté par des notes de poivre blanc.

37,00 €

PIC ST LOUP LA DÉESSE MUETTE 75 cl

Une robe opaque rouge mi-syrah mi-grenache élevée en fût, discrètes nuances de fruits rouges mûrs et de torréfaction.

42,00 €

LALANDE DE POMEROL AOP CHATEAU LA FAURIE MAISON NEUVE 75 cl

Nez délicatement épicé, arômes fruités compotés; bouche ronde gourmande aux arômes de fruits noirs mûrs.

52,00 €

Blanc

LES HAUTS DE L’ESPOURTEL 12 cl

100% Chardonnay, aromatique complexe: fleurs blanches, tabac blond, vanille douce.

8,00 €

MÉDUSA IGP VIOGNIER BLANC 12 cl

100% Viognier vif, frais, complexe, rond et généreux; robe jaune pâle brillante.

8,00 €

MOELLEUX « JADORE » 12 cl

Muscat & Sauvignon blanc, aromatique de fruits exotiques, ananas, pêches blanches et légères notes d’agrumes.

9,00 €

LES HAUTS DE L’ESPOURTEL 75 cl

100% Chardonnay, aromatique complexe: fleurs blanches, tabac blond, vanille douce.

37,00 €

MÉDUSA IGP VIOGNIER BLANC 75 cl

100% Viognier vif, frais, complexe, rond et généreux; robe jaune pâle brillante.

37,00 €

MOELLEUX « JADORE » 75 cl

Muscat & Sauvignon blanc, aromatique de fruits exotiques, ananas, pêches blanches et légères notes d’agrumes.

42,00 €

CHABLIS AOP DOMAINE DU CHARDONNAY 75 cl

Vin sec mais fruité, belle fraîcheur, ampleur légère, bombe de minéralité.

54,00 €

Rosé

HAUTE COUTUME CÔTES CATALANES 12 cl

Robe rose tendre aux reflets pivoine; assemblage de Syrah et Grenache, véritable friandise.

8,00 €

GRIS BLANC 12 cl

Léger perlant, fraîcheur et exaltation du fruit; finale fraîche et minérale.

8,00 €

HAUTE COUTUME CÔTES CATALANES 75 cl

Robe rose tendre aux reflets pivoine; assemblage de Syrah et Grenache, véritable friandise.

37,00 €

GRIS BLANC 75 cl

Léger perlant, fraîcheur et exaltation du fruit; finale fraîche et minérale.

37,00 €

Champagnes

COUPE DE CHAMPAGNE 14 cl

12,00 €

PIERRE GRANDET BRUT 75 cl

90,00 €

MOËT IMPÉRIAL BRUT 75 cl

170,00 €

MOËT IMPÉRIAL NECTAR 75 cl

200,00 €

RUINARD BRUT 75 cl

220,00 €

RUINARD BLANC DE BLANC 75 cl

250,00 €

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Bières Pressions

FISCHER BLONDE 25 cl

3,50 €

FISCHER BLONDE 50 cl

6,00 €

PICARO – I.P.A 25 cl

4,50 €

PICARO – I.P.A 50 cl

7,00 €

ΩBIÈRE DU MOMENT 25 cl

6,00 €

ΩBIÈRE DU MOMENT 50 cl

11,00 €

Bières Bouteilles

DESPERADOS / RED 33 cl

7,00 €

Cocktails Classiques

CAÏPIRIRINHA 12 cl

Cachaça, citron vert, sucre de canne

12,00 €

CUBA LIBRE 20 cl

Rhum épicé, coca, citron vert

11,00 €

IPANÉMA ON THE BEACH 20 cl

Vodka, triple sec, liqueur de pêche, jus d’ananas, jus de cranberry, jus de citron, purée de framboise

12,00 €

KALOU 12 cl

Rhum ambré, citron vert, sucre de canne

12,00 €

MARGARITA 14 cl

Tequila, liqueur triple sec, jus de citron, sirop de sucre

11,00 €

MOJITO 20 cl

Rhum agricole, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse. Parfum au choix: mangue, passion, fraise, framboise

11,00 €

MOSCOW MULE 20 cl

Vodka premium, jus de citron, sirop de sucre, ginger beer

12,00 €

PINA COLADA 20 cl

Rhum agricole, jus d’ananas, lait & purée de coco

11,00 €

PLANTEUR MAISON 20 cl

Rhum, Secret du Barman

10,00 €

SPRITZ 15 cl

Apérol, prosecco, eau gazeuse

11,00 €

TEQUILA SUNRISE 14 cl

Tequila, jus d’orange, grenadine

14,00 €

TI PUNCH 12 cl

Rhum agricole, citron vert, sucre de canne

11,00 €

Cocktails sans alcool

GREEN DETOX 20 cl

Citron pressé, concombre, feuille de menthe, sirop de gingembre, eau pétillante.

9,00 €

SPRITZ HIBISCUS 20 cl

Apérol, prosecco, eau gazeuse

9,00 €

VIRGIN BEACH 20 cl

Jus d'ananas, jus de cranberry, sirop de pêche, jus de citron, purée de framboise

9,00 €

VIRGIN COLADA 20 cl

Lait de coco, purée de coco, jus d’ananas

9,00 €

VIRGIN MOJITO 20 cl

Menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, limonade cot

9,00 €

Alcool / Digestifs

BAILEYS 4 cl

10,00 €

CALVADOS 4 cl

12,00 €

COGNAC, Borderies mizuna 4 cl

14,00 €

GET 27 4 cl

10,00 €

GIN + SOFT 4 cl

10,00 €

RHUM + SOFT 4 cl

10,00 €

VODKA + SOFT (premium) 4 cl

12,00 €

VODKA + SOFT 4 cl

10,00 €

WHISKY + SOFT (premium) 4 cl

12,00 €

WHISKY + SOFT 4 cl

10,00 €

Soft & Eaux

COCA COLA 50 cl

5,00 €

DIABOLO 33 cl

4,50 €

EAUX FILTRÉ (à volonté) 1 l

1,50 €

EDENA Plate ou Pétillante 1 l

5,00 €

EDENA Plate ou Pétillante 50 cl

3,00 €

ICE TEA PÊCHE 50 cl

5,00 €

JUS DE FRUITS 33 cl

4,50 €

JUS DE FRUITS FRAIS DU MOMENT 30 cl

7,00 €

LIMONADE COT 25 cl

3,00 €

LIMONADE COT 50 cl

5,00 €

PERRIER 33 cl

5,00 €

THÉ GLACÉ MAISON 30 cl

6,00 €

VOLCANIK 1,25 cl

5,00 €

Brunch

Formule unique à 26€
de 9h30 à 14h30
Base + Plat au choix

Base

Base

Fromage blanc granola maison, pâtisserie du jour, Salade de fruit frais. Une boisson : soft ou cocktail & une boisson chaude

0,00 €

Plat au choix

Brioche Avocado

Avocat, œuf brouillé parmesan, bacon de porc ou dinde, sauce maison

0,00 €

Brioche Perdue

Brioche à la vanille, caramel beurre salé, boule de glace vanille

0,00 €

Croissant Boucané Poulet

Béchamel au parmesan, boucané de poulet grillé, mozzarella, petite salade

0,00 €

Croissant L’Italiano

Burrata, pesto maison, tomate fraîche, mozzarella, balsamique, petite salade

0,00 €

Riz chauffé

Saucisses et riz légumes

0,00 €

Tartine Gravlax de Saumon

Gravlax de saumon maison, fêta mariné au cumin, tomates cerises, œuf parfait, pickles d’oignons, cream cheese

0,00 €

Supplément Brunch

Boissons chaudes

Café allongé

2,60 €

Café Viennois

7,00 €

Cappuccino Latte

5,00 €

Chocolat Chaud

6,00 €

Chocolat Viennois

7,00 €

Double Expresso

4,00 €

Expresso

2,40 €

Noisette

2,40 €

Ristretto

2,40 €

Sélection des Thés

3,60 €

Cocktails

Mimosa

Champagne, jus d’orange, grand marnier

10,00 €

Planteur maison

4,00 €

Virgin Beach

Jus d’ananas, jus de cranberry, sirop de pêche, jus de citron, purée de framboise

9,00 €

Softs

Jus pressé à froid

Ananas victoria, pomme, orange A.C.E, carotte, citron

7,00 €

Limonade maison

6,00 €

Smoothie du moment

7,00 €

Thé glacé maison

Green Détox: concombre, citron, gingembre, sirop d’agave

7,00 €

Nos brioches

Avocado

15,50 €

Brioche Perdue

10,00 €

Nos croissants

Boucané Poulet

12,50 €

L’Italiano

13,50 €

Nos tartines

Gravlax de Saumon

15,50 €

Riz chauffé

Riz chauffé

Saucisses et riz légumes

12,50 €

Extras

Pâtisserie du jour

4,00 €

Salade de fruits

7,00 €

Tranches de Bacon

4,00 €

Salades

BURRATINA

BURRATINA

Tomates mondées, mesclun, toast, aubergine, sauce balsamique

19,00 €

LA CROUSTI

LA CROUSTI

Salade, poulet mariné croustillant, tomates cerises, vinaigrette mangue passion vanille

19,00 €

Viandes

BURGER DE BOEUF

Steak de boeuf, oignons, sauce américaine maison, pickles de légumes, salade, tomate

21,00 €

BURGER DE POULET

Poulet croustillant, sauce moutarde-miel, oignons, tomates, pickles de légumes, salade

21,00 €

ENTRECÔTE BLACK ANGUS

Salade, gratin dauphinois à la truffe, sauce au choix : poivre ou roquefort

29,00 €

MAGRET DE CANARD LAQUÉ

Écrasé de pomme de terre, purée de patate douce, légumes croquants, sauce à l'ananas *ALLERGÈNES* : Ananas

28,00 €

Poissons

POISSON DU JOUR

Poisson du moment : Saumon Écrasé de pomme de terre rissolées, purée de patate douce, légumes croquants, sauce beurre blanc au combava

26,00 €

TARTARE DE THON À LA JAPONAISE

Légèrement relevé, wakamé, frites, salade

24,50 €

TATAKI DE THON

Sésame torréfié, mousse de wasabi, frites, salade, sauce japonaise

24,00 €

ZOURITE GRILLÉ

Riz persillé, ratatouille, salsa

22,00 €

Risottos

RISOTTO CRÉMEUX À LA TRUFFE

22,00 €

RISOTTO CRÉMEUX AU PARMESAN

20,00 €

Desserts

BRIOCHE PERDUE

Servie avec glace vanille, granola maison et coulis de caramel au beurre salé

12,00 €

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

Crème brûlé pistache, cannelé, brownie, tartelette chocolat noisette et caramel beurre salé

9,00 €

CRÈME BRÛLÉE AU PARFUM DU MOMENT

Parfum du moment : pistache

10,00 €

FONDANT AU CHOCOLAT

Accompagné de glace vanille et de granola fait maison

12,00 €

PROFITEROLES

12,00 €

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